[2024 初東北] Day 6: 蔦沼,睡蓮沼,牛舌閣

蔦沼 ⇨ 睡蓮沼 ⇨ 八甲田ブナ二次林 ⇨ A-FACTORY ⇨ 青森港 ⇨ 牛たん料理 閣 ブランドーム本店

蔦沼

一早五點多起床，今天參加付費的「絶景紅葉さんぽ」活動。六點出發，大約十分鐘的車程抵達蔦溫泉的停車場。山毛櫸是落葉闊葉林的代表性樹種，在秋季會轉黃轉紅。導遊說相較起紅葉見傾的時候，他反而比較喜歡現在這個紅綠黃各色交錯的季節。

出國前我們看到蔦沼的介紹，但是因為不順路沒有交通工具而且要早起而作罷。沒想到參加星野的紅葉散步竟然就帶我們到蔦沼來了！雖然因為前一天早餐被安排在六點半，今天這個活動也是六點出發，連續兩天早起有點睡眠不足，但是看到這個景色也是值得了。

雖然因為太陽已經升起，所以沒看到著名的「蔦沼朝燒」，不過橘黃色的櫸木林加上無風的水鏡湖面，這個完全意料之外的美景著實令我們著迷。

睡蓮沼

下一站來到睡蓮沼。可惜的是這邊的紅葉幾乎都掉了，加上風有點大，在這邊只有稍作停留就離開了。

八甲田ブナ二次林

最後一站算是網美景點(？)。八甲田ブナ二次林是戰後經過人工砍伐破壞，再度自然復育而成的森林。光線透過兩旁的山毛櫸灑落在道路上，仿若秘境的美景就在我們眼前。

走進林間，感受被森林包圍的寧靜氛圍。

青森站

八點回到旅館用完早餐後，把行李收一收搭上 10:30 往青森的接駁車。不得不說星野的接駁車真的很早，如果是往八戶的車甚至還是 9:30 就發車。所以想在奧入瀨待久一點，可能還是自駕過來會是比較合適的。

A-FACTORY

到青森已經是中午用餐時間，先走到港邊的 A-FACTORY 用餐。A-FACTORY 一樓前半段眾多青森伴手禮及各式蘋果製品，後半段則是有一些輕食餐廳。二樓則是シードル的釀造工房，只是這天並沒有營業。

買了 Ocean’s Diner 的八甲田牛漢堡、A-BossA 的蛋包飯，還在 Skip Egg 買了在弘前蘋果派選舉中得到三連霸的蘋果派，作為飯後點心。蘋果派是常溫吃的，不用回烤，很清爽的蘋果派，還可以吃到蘋果，推薦。

青森港

吃飽飯在港邊散散步，跑去睡魔館上廁所，就準備坐車到新青森站換乘新幹線回仙台了。

牛たん料理 閣 ブランドーム本店

晚餐吃牛舌閣本店，距離住的旅館步行只要 5 分鐘。剛好在一個空檔沒人排隊時入店，稍等了一下被安排在榻榻米席。

大推一定要點タタキ，這是半熟牛舌，連著蔥鹽和洋蔥以及生菜一起吃，只有晚餐時段提供。怕吃不完所以只點了半份，但是吃了一口就後悔了…應該點一整份才對…

和第一天吃的牛舌東山相比，閣整個大勝，不愧在 tabelog 上高達 3.81 分。雖然東山的牛舌已經很好吃了，但是閣的燒烤味更明顯，而且更好吃更Q。筋也處理得很好，不會很難咬，牛舌的熟度也很剛好，而且還都很厚沒在跟你分厚切不厚切的。

跟チョコレートな関係合作的布丁也好好吃，底部的焦糖是苦的，但是跟布丁搭起來也是絕配，我會回購的那種好吃